06-04
06-04
06-04
06-04
06-04
更新时间:2022-05-15 09:57:34作者:潘星教育网阅读量:93
06-04
06-04
06-04
06-04
06-04
分享职场干货,能力提升!
为职场精英打造个人知识体系,升职加薪!
餐饮连锁运营12大系统设计十二大系统是公司运营的框架主结构;以健全的系统带动营运,减少人的因素对公司的影响,是未来企业的发展方向。
目录1、概述
2、业务计划
3、产品指价单(成本卡)
4、损益预估
5、损益预估之月中调整
6、营业额预估
7、了解社区—社区图
8、了解社区—竞争对手
9、成功的关键要素及衡量依据
产品指价单使用目的:计算产品成本或制作电脑成本核算的基础数据使用。
产品定价的重要依据
定义:成品使用半成品的明细。
创建人:厨师长、研发人、持牌人
使用人:店经理
完成时间:开业前
使用频率:成本核算时、促销活动计划时、新品研发时
使用方法: 及时更新半成品单价(中餐尤为重要)
如何拿到分享的源文件:请您关注、转发,然后私信本头条号“文米”2个字,按照操作流程,专人负责发送源文件给您。
相关文章
版权声明:部分内容为互联网整合,文中观点不代表本站立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。
精品文章
热门推荐