汕头人力资源管理师一级_汕头人力资源管理师报考

　　新快报讯 记者陈慕媛报道 日前，第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动新闻发布会在广州举行。会上透露了，技能大赛及相关产业文化交流活动将于11月2日-3日，在汕头市潮汕历史文化博览中心（即：潮博馆）举办。活动主题为“让世界爱上广东味”。

　　据了解，第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动由广东省人力资源和社会保障厅、汕头市人民政府主办，汕头市人力资源和社会保障局承办。

　　汕头市副市长蔡永明提到，为更好地向海内外宣传弘扬粤菜饮食文化，大赛组委会于10月16日-24日，开展“百厨群英会之我最爱的粤菜”网络投票活动，按广府菜、潮汕菜、客家菜三大菜系进行网络投票，由网友选出“我最爱的十二道粤菜”。最终6道广府菜、3道潮汕菜和3道客家菜入选。

　　“活动有得看，有得吃。既饱眼福，也饱口福。”广东省人力资源和社会保障厅二级巡视员刘正让说道。记者从发布会上获悉， “粤菜师傅”技能竞赛中，赛场设置中式烹调赛区和中式面点赛区，两个赛项均分为广府菜、潮汕菜、客家菜三大菜系进行，分别包含“广府小吃”“潮汕小吃”“客家小吃”三大粤菜小吃。中式烹调师按三大菜系烹制粤菜热菜和粤菜小吃各两道，分为指定菜肴、自选菜肴和指定小吃、自选小吃，其中指定小吃分别为干炒牛河、潮汕牛肉丸、客家腌面。

　　今年的大赛与以往有何不同？广东省人力资源和社会保障厅副厅长、一级巡视员杨红山说，这一届首次将粤菜小吃纳入竞赛内容，首次举办“百厨群英会”展示活动，也是首次发布全省粤菜名厨、名店、名品“三名”入选名单。

　　杨红山表示，“粤菜师傅”工程是一项重大的就业工程、民生工程。自工程实施以来，全省累计开展“粤菜师傅”培训26.1万人次，带动就业创业63.9万人次。

　　编辑： 正龙

　　来源：新快报