黑山县自考院校_黑龙江省自考院校

　　（杨秀芳 报道）

　　郭明勇，河北省沙河市民拥农业开发有限公司董事长。一个最大遗憾没有上过大学，一个爱学习拥有三张自考大学文凭的人，一个邢台市自学成才多次获奖者，一个曾在人民日报、农民日报、经济日报、人民公安报多次发表文章的人。满怀故乡情结，1983年第一轮承包了农民放弃承包权的荒山，2014年望着光秃秃的黑山，怀揣创业梦想，年近五旬走上创业路。

　　2014年的秋冬，他开始动土施工，当时的土地上长满了一人高的荆芥、葛针和杂草，山坡上光秃秃的没有一棵树。整理土地前面是勾机，后面是铲车，他硬是在寒冷的冬天吃住在车里，车里三床被子，每天的饭就是到镇上买包子，买上几头大蒜，喝冷水吃包子，身高176cm体重90公斤，三个月后一下子瘦到75公斤。在他眼里这个荒山是难得的宝地，没有工业污染，没有化肥农药的污染。

　　在沙河市以及附近农村当地有一个“小红谷子笨鸡蛋月子补品”的传说，他咨询老人和中医又通过查资料，知道了小红谷子养胃、安神、补气血、安胎养生等功效，虽然小红谷子产量低，但是小红谷子遗传基因十分稳定，连年可以种植，他开始种植小红谷子。几年下来，他成为当地的小红谷子大王，并且注册了“秦庄民拥”商标。华北矿建的退休工人解树德这样描述：民拥月子小米熬出的米粥米香浓郁，上面一层油光发亮的米油，香气扑鼻，几十年了算是找到了儿时的味道。

　　作为一个新农人，一个现代化的农业企业，必须坚持用科技和文化做支撑。一个偶然的机会，一个新闻界的朋友来电告诉他，中国中兽医药战略联盟在中关村有一个药食同源无抗养殖项目，郭明勇马上意识到这是一个十分有利于社会的健康农业项目，何况这个项目是国家十一十二十三五五科技支撑项目，新华社、人民日报、中央电视台、北京电视台等众多知名媒体同时报道。他通过记者朋友得到了中国中兽医药战略联盟秘书长、北京农学院动物学院院长刘凤华教授的电话，一个多小时的电话沟通，终于得到了刘教授的同意，当天晚上他便登上北京的火车，在第二天早上8点他就来到了刘教授的办公室。一个清水煮白肉让他惊艳，清水煮白肉不但没有半点杂沫，而且不放盐不放任何调料吃到嘴里竟然不腻，水里只飘着几个油花。他被眼前一幕感到震惊！当刘教授的研究生拿着一块瘦肉时，他看到瘦肉的部分大理石纹路那样清晰，他第一次听到红肉部分大理石纹这个词。再一吃真的让他没有想到，红肉煮出来嘴越嚼越香，虽然年过半百，这种溢香从未领略过。

　　清水煮白肉不起杂沫，肉香居然有五六十年代年猪的肉香。白肉瓷实、红肉大理石纹路清晰可见、五花肉下竟然有着雪花。香气扑鼻、油而不腻、回味悠长。你见过吃过这样的无抗猪肉吗？知道吗？这是由中国农业大学、北京农学院、中国中兽医药战略联盟专家教授国家十一十二十三五科技支撑项目在河北省沙河市民拥农业开发有限公司的科技落地成果。

　　终于，他在四上北京之后得到了刘教授的首肯，拿到了战略合作协议，并且拿到了中国中兽医药战略联盟科研基地、北京农学院实践教学聊基地，刘教授还答应了建设刘凤华教授工作站。郭明勇踌躇满志着手开始药食同源无抗养殖。药食同源健康养殖，把中医养生理论规模化、标准化应用于生猪、鸡养殖保健，通过调整动物亚健康、在饲料中杜绝添加化药、抗生素，在生态、健康环境下生产安全、健康、营养、美味的安全动物产品。

　　在养殖过程中，他认真虚心地向刘凤华教授请教，向当地的老中医学习，懂得了保健机理，一、扶正气提高动物免疫抗病能力，二、平阴阳调整动物自身阴阳平衡，适应四季变化，三、调脏腑调整动物脏腑异常功能。掌握了肉眼判断猪肉品质基本方法：白肉瓷实、红肉大理石纹清、新五花肉带雪花。终于养殖出了无抗生素、胆固醇含量低于普通猪肉二分之一三分之一、不饱和脂肪酸是普通猪肉四到六倍，猪肉风味达到五六十年代12个月的年猪风味、炖炒不起杂沫的无抗健康猪肉。当他第一次屠宰生猪，看到鲜嫩的猪肉时惊呆了，他欣喜若狂，第一消息报告给刘凤华教授，当他第一次白水煮肉时美美地享受了一番。2016年他的沙河市民拥农业开发公司被授予“河北省科技型中小企业”。

　　健康才是最好，企业插上科技的翅膀才能展翅飞翔，如今的沙河民拥农业还需要振翅的资本注入，用郭明勇的话说就是：民拥农业有了科技支撑和奠基，欢迎更多的资本助力民拥腾飞。