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　　新苏教科学三年级下册教案 3.植物开花了（第一课时）

　　3. 植物开花了

【教材分析】

　　本课围绕认识花的构造和功能安排了四个层层递进的活动。活动一， 通过对比观察，了解番茄花既有雄蕊也有雌蕊，而黄瓜花则只有雄蕊或只有雌蕊，使学生认识到花分为两性花和单性花。活动二，对照教材中的图片观察黄瓜花，学会辨别雌花和雄花。本课旨在通过一系列的观察和探究活动，使学生认识花的多样性、掌握花的结构及作用，了解完全花和不完全花，认识花的多样性，并会辨别黄瓜的雄花和雌花，并适当扩展找出更多类似结构的花。

【学情分析】

　　花是生活中最常见、最吸引人的一部分，但对于儿童来说，植物的花是熟悉而又陌生的，他们知道花的美丽多姿、形态各异；知道各种花开放的时间、气候条件等外部条件各不相同；却很少有目的地从科学的角度去观察和研究过它们，对花的形态、结构、功能、作用等方面缺乏了解。前面学生经历了西红柿和黄瓜从种子发芽到幼苗成长过程，并学习了植物的根、茎和叶的有关知识，接着按植物的成长顺序学习植物的花。这节课的教学以西红柿和黄瓜花为例来进行研究，指导学生能用镊子解剖花，从而学习花的基本构造及各部分的作用。本课遵循小学生的心理和生理发展需要，通过研究花的构造，使学生对植物的花有一个初步的认识。

第一课时

【教学目标】

　　科学知识：

　　1．通过对比观察，初步认识番茄花的雌蕊和雄蕊、黄瓜的雌花与雄花，知道番茄花和黄瓜花的种类不同。

　　科学探究：

　　1．通过观察、解剖西红柿和黄瓜花，掌握观察和解剖的基本方法。

　　2．能够联系生活经验，对花的各部分功能做出合理的推测。

　　科学态度：

　　1．尊重证据，愿意合作交流，能从科学探究中体验观察、分类、比较的重要性。

　　2．意识到认真细致的观察可以帮助我们更准确地认识事物。

　　科学、技术、社会与环境：

　　1．激发学生热爱科学、热爱大自然、勇于探索大自然奥秘的热情。

　　2．了解到科学知识是为我们的生活服务的。

【教学重点】

　　初步认识西红柿花的雌蕊与雄蕊、黄瓜的雌花与雄花，知道西红柿花和黄瓜花的种类不同。

　　【教学难点】

　　能够辨别雌蕊和雄蕊。

【教学准备】

　　教师材料：番茄花、黄瓜花、镊子。

　　学生分组材料：番茄花、黄瓜花、放大镜。

【教学时间】

　　1课时

【教学过程设计】

一、导入新课

　　1．师：我们栽种的西红柿和黄瓜开花了。在上几节课我们学习了植物的根、茎、叶的知识后，这节课我们来学习植物花的有关知识。首先，我们来研究西红柿花。同学们准备用什么方法去简单认识西红柿的花呢？

　　生：看一看、数一数……

　　2．师：现在就先请同学们通过看一看、闻一闻、摸一摸等方法来观察西红柿花吧！

　　小组合作通过多种方法观察西红柿的花并交流。

　　3．师：哪个小组派代表说一说你们的收获？

　　生说出自己的发现，并集体总结归纳西红柿花的形状、颜色、气味、花瓣等内容。

　　4．师：刚才我们简单地观察了西红柿花，老师还想更加细致地了解西红柿花的构造，大家知道植物学家是怎样来研究植物体的构造的吗？

　　同学们各自发表自己的看法。

　　5．师：植物学家通常用解剖的方法来研究植物体的构造，让我们也像植物学家一样通过解剖方法来研究西红柿花的构造吧！在解剖之前，结合刚才对西红柿花的观察，同学们认为应该按怎样的顺序去解剖西红柿花呢？解剖时应该注意些什么呢？

　　生发言，师引导得出：由内向外的顺序，注意不能破坏花等。

　　6．师：让我们做个“小小科学家”，一起解剖西红柿花吧!

［设计意图：引导学生利用多种感官观察西红柿花，对西红柿花先有一个简单的认识，并引入新课］

二、活动一：解剖西红柿花

　　1．师引导同学们边解剖，边仔细观察、猜想各部分的特点及作用，并适时交流各部分的名称和作用。

　　解剖方法指导总结：按照由外向内的顺序，用镊子逐一轻轻夹取各个部分的基部摘下花的各个部分，防止将某一部分破坏，解剖下来的各个部分要按照一定顺序分类摆放，观察每部分结构的形态、颜色及数量等。

　　总结西红柿花的构造：萼片（保护未开放的花）、花瓣(吸引昆虫)、雄蕊和雌蕊。

　　2．重点观察雌蕊和雄蕊。

　　师：雌蕊和雄蕊有什么特点和作用呢？让我们通过看一看、摸一摸、画一画等多种方法，或者借助放大镜等工具更加深入地认识它们，看有什么更多的发现，并和小伙伴交流一下。

　　小组成员通过放大镜看、有手摸一摸等方法观察并交流。

　　3．师：大家有什么新的发现？

　　生发言，集体总结发现，如数量、大小、形状和花粉等。

　　4．师：雌蕊和雄蕊是植物的繁殖器官。雄蕊产生的花粉落在雌蕊柱头上的过程叫做传粉，传粉后植物就有可能结出果实，我们就可以吃到甜甜的西红柿了。

　　5．总结解剖发现和收获。

　　西红柿花的构造及功能：萼片——保护未开放的花；花瓣——吸引昆虫；雄蕊——产生花粉；

　　雌蕊——接受花粉。

　　边总结边板书。

　　6．师：刚才我们研究了西红柿花，你还知道哪些花和西红柿花是一样的结构吗？

　　生讨论回答。

　　7．师：那我们栽种的黄瓜花和西红柿花等是一样的构造吗？现在我们接着研究黄瓜花。同学们先简单观察黄瓜花，看有什么发现。

　　学生观察并发言，引导得出：黄瓜花和西红柿花不一样。黄瓜有两种不同的花，一种后面有个“未来的小黄瓜”，一种没有。

　　8．师：两种不一样的黄瓜花分别是怎样的构造呢？让我们用解剖西红柿花同样的方法解剖黄瓜花，看有什么发现。

［设计意图：通过学生自主设计并进行解剖实验，让学生直观感知西红柿花的构造，发挥学生的主体地位，培养学生观察能力，让学生学会倾听和思考。］

三、活动二：解剖黄瓜花

　　1．同学们用同样方法分别解剖两朵不一样的黄瓜花，引导学生边观察边思考和西红柿花的不同之处。

　　各组派代表归纳总结自己的发现与收获，将同学们的研究结果投影，并评价和归纳总结。

　　归纳发现：我们发现西红柿花和黄瓜花确实不一样，后面有“未来小黄瓜”的花只有雌蕊没有雄蕊，另一种花只有雄蕊没有雌蕊。

　　2．师：通过解剖西红柿花和黄瓜花，大家有什么发现想说一下吗？

　　归纳总结得出并不是所有的花结构都是一样的，有些花缺少一部分或几部分。

　　3．师：同学们还能找到哪些花像黄瓜花一样缺少一部分或几部分吗？同学们小组内交流，看哪组找的多。

　　学生发言，集体总结举例，并引出完全花、不完全花，及雌花和雄花。

　　4．师：那现在同学们利用刚刚学到的知识，小组合作观察一下我们种的黄瓜植株上，辨别哪朵是雌花，哪朵是雄花吧！

　　小组内合作辨别黄瓜的雄花和雌花。

　　5．师：老师突然想到一个问题，黄瓜花的雌蕊和雄蕊不在同一朵花上，怎么完成传粉结出黄瓜的呢？所以，这节课的最后老师布置一个任务，课下时间同学们可以上网查资料，也可以请教家长，帮老师搜集、了解有关植物的传粉知识，下节课我们一起学习。

［设计意图：通过观察、解剖黄瓜花，发现和西红柿花的不同，认识花的多样性，并会实际辨别黄瓜的雌花和雄花，把科学知识和实际生活相联系。］

【板书设计】

　　1．植物开花了

　　西红柿花(完全花)的构造，由外向内：萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊

　　雌花:萼片、花瓣、雌蕊

　　黄瓜花

　　雄花:萼片、花瓣、雄蕊

【课后反思】

　　同学们在掌握了一定的知识经验之后，就应运用已有的知识去探索一些自然现象，从而深化自己的知识和形成自主探究的能力。在课堂教学中引导学生猜测、思考、观察和总结，让学生的思维和动手能力都得到了提高。本节课首先让学生简单观察和解剖西红柿花，研究其结构；接着同样方法简单观察黄瓜花，找出不同，再解剖黄瓜花，找出黄瓜花和西红柿花的不同，并延伸到自然界的花的多样性；最后把课堂所学内容与生活相联系，实现科学学习的价值。