中国网东海资讯扬州大学_扬州 大学

　　中国网·东海资讯报道 深冬时节，万物俱寂，然而近日扬州市仪征山区刘集镇的的一片果园中却呈现一片热闹的景象。落日的余晖下，六个日日上山的“年轻果农”还在忙着修剪果树。经采访，原来他们是扬州大学果树学专业的五名男生和一名女生。自1月10日起，在其他同学们忙于寒假应酬的时候，他们选择“走进深山”，过起了每天忙于修剪梨树枝的果农生活，开始了他们“特殊的寒假”。

技术传承迫在眉睫 园校对接解决“断层”

　　扬州大学果树学学科带头人韦军教授是本次实习的负责人，韦教授介绍，近年来，擅长修剪的技术人员偏老龄化，年轻人很少从事果园一线生产，因此造成果树生产技术员青黄不接的现象。目前，国内果树专业因各种原因，很少有学校注重学生实践工作，而扬州大学凭借校内的试验田资源一直以来注重学生的实践操作能力的培养，这对现代新农民走入工作岗位具有重要的意义。

　　据了解，扬州大学与江苏嘉悦农业科技有限公司合作，因此该校果树学专业的研究生们有机会前往该公司位于仪征山区刘集镇的果园中进行实地实践。今年，扬大果树学专业的六名学生在寒假时期来到基地，每天的工作就是忙于翻山越岭修剪梨树枝。

　　参与本次基地实践的研究生黄旭说：“我们本科的时候都接触过修剪，但只是学过一些皮毛，现在理论结合实践，更仔细全面地跟果农学修剪，对专业十分有帮助。”

“准园艺师”准确操刀 修剪技术精益求精

　　六名研究生每日早出晚归，在千亩果园中忙碌于修剪双层棚架梨。小队负责人潘军介绍，他们每天早晨天不亮便起床，太阳落山前收工，中午有短暂的休息时间，其他时间基本都在果园中。

　　记者在刘集镇的果园看到，6个人一手拿锯子、一手拿园艺剪刀忙着进行修剪。实习生沈涛介绍，棚架梨的修剪是门技术活，不仅要求修剪的好，而且要将枝条绑在棚架上，用麻绳固定。虽然看上去很容易，但在冬天实际操作却一点都不简单。

　　冬季修剪关乎本年的产量和树形长势，还影响到下一年的树形构造，因而他们对待每一棵树都认真对待，一点都不马虎。“我们要根据树龄，枝条生长的部位和长势等各方面确定修剪的部位，要确保每一刀下去都能取得它应有的效果。在修剪的时候，不仅要考虑修剪的轻重程度，还要考虑留芽的方向和质量。”沈涛说道，“麻绳固定枝条也是有技巧的，绑的太紧会限制枝条生长，严重的会造成枝条损伤，绑的太轻则起不到固定枝条的作用。

　　在果园中，很多果树已经被修剪完成，还有很多待修剪的果树已经被麻绳固定。记者发现，他们每修剪一棵果树，六个人都会一起审核麻绳固定的松紧度情况，以及修剪部位的选择是否正确，以确保修剪的质量和效率。

“山景房”里苦中作乐 感恩父母

　　据悉，本次果园实践的时间长达十天，而这十天的衣食住行却处处充满“考验”。由于实践基地地处偏僻，购买所需物品必须前往需要四十多分钟的步行路程的乡镇。他们住在果园山脚下的平房，五个人挤在由三张床拼在一起的通铺上睡觉，平时吃的是由果园提供的工作餐。于大学生而言，这些都是平时难以想象的。

　　虽然实践生活十分艰苦，但是他们却懂得苦中作乐。他们将山脚下的大通铺称之为“山景房”，将每天走的那么远的路当作一种锻炼。吴晨阳，是这组成员中唯一的女生，在寒风中修剪时却不比其他男生逊色。吴晨阳告诉记者说：“在修剪的时候，会想到身为果农的父母，现在知道父母赚的都是辛苦钱，自己就更加有动力了。”

　　当问及他们对此次实践的感受时，他们表示实际生产过程不仅让他们发现问题并解决问题，还让他们学会如何将课堂所学的知识应用在生产生活中。(通讯员：夏庆月)