illy咖啡大学上海课程_上海咖啡学校

　　澎湃新闻高级记者 邹娟

　　10月28日的夜晚，第六届陆家嘴金融城咖啡文化节开幕，带来为期4天的“咖啡狂欢”。

　　首次亮相的星巴克、已是老友的illy和La mazocco、25个城市的独立咖啡馆……2016年第一届24家品牌参与，今年激增至213家。

　　公开数据显示，上海已超越纽约，成为全世界咖啡馆最多的城市。而咖啡节的举办地——陆家嘴街道，则以164家咖啡馆的数量，稳居上海各街镇咖啡馆数量榜首。

　　广州的时萃咖啡、石家庄的安可咖啡、长沙的陆光咖啡、苏州的解药咖啡……这一届咖啡节，不仅有星巴克等业界巨头亮相，更有来自25个城市的独立咖啡馆带来各自“尖货”。咖啡爱好者不再需要用脚步丈量距离，在浦东仅用一个下午就能打卡“微型中国咖啡版图”，品味并更新待喝LIST。 而占据陆家嘴中心绿地C位的展台，都是“最受欢迎咖啡馆”投票活动的优胜者——“咖啡爱好者票选TOP3”与“特邀评委票选TOP3”。这一活动吸引了近5万人次参与，从80多家候选咖啡馆中脱颖而出的6家咖啡馆，将一一展现它独特的魅力所在。

　　爱咖啡的你可曾想过，“咖啡渣的第二人生”会是怎样的？在此次咖啡节现场，就能找到不一样的答案：活动总服务台和现场大型艺术装置以及部分展位，都是用回收的咖啡渣制成的，主办方联合新型环保材料应用科技服务商KAFFTEC咖法，推出多元的咖啡渣再利用活动，推广“可持续环保”理念，诠释碳中和行动的目标与意义。

　　年轻人热衷的“开盲盒”，在咖啡节上也有新玩法。西绿地阳光棚首现“咖啡魔方”超市 ，不仅能拍照打卡，还能在现场抽取限量5000份“咖啡魔盒”。

　　责任编辑：高文

　　校对：丁晓