惠灵顿牛排的由来_惠灵顿牛排是什么时候发明的

　　当你吃着焦嫩的新奥尔良烤翅、脆脆的日式可乐饼和酱香的重庆鸡公煲，是不是从来没有怀疑过它们冠在名字上的起源地？然而当不经意知道了这些被误传的乌龙，简直毁三观！今天TripAdvisor猫途鹰就带你一起看看一些顶着冒牌起源地知名美食的真实产地，大吃一惊吧！

土耳其烤肉

　　土耳其烤肉，即“旋转烤肉”，在德国通常简称Döner，Döner即“旋转”，俄语称之为шаурма，而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。

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　　这个红遍德国大江南北的土耳其美食，是上个世纪70年代才诞生的，发明者是生活在柏林的土耳其人。德国因为二战后建设引入了大量土耳其劳工移民，如今饮食文化也被改变。土耳其当然也有卖，但属于从德国重新引进的，后来还成了国菜。

左宗棠鸡

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　　这是一道神奇的菜，全美国人都认为中国人吃过，但中国人看到都一脸问号的菜——左宗棠鸡！相传，1952年，美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台，台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待，并请彭长贵掌厨。雷德福特品尝后询问菜名，彭长贵随口起名：“左宗棠鸡”。

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　　炸成金黄，糖汁四溢或用酱油酱过的炸鸡块放在花椰菜上，就征服了美国人的胃。但它的祖国真的不是左宗棠的老家湖南哦！

日式可乐饼

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　　日式可乐饼就是炸丸子，但其实它的名字取自法语中的croquette，人家也是有洋气的法国血统的！

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　　将肉或鱼贝类同蔬菜掺入上面粉做成小饼等，裹上面包粉入锅油炸得酥酥的，就是美味的可乐饼啦！许多学生便当和便利店里都不可或缺的就是它！

重庆鸡公煲

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　　重庆鸡公煲居然不是重庆菜而是起源于上海？只因创始人老板名字叫“重庆”？

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　　不过，鸡公煲确实和重庆名菜烧鸡公有点像，可以说是重庆烧鸡公、干锅鸡和涮涮锅在外地的杂交变种的美食了。虽然它的起源扑朔迷离，但挡不住好吃的它走遍天下！

天津盖饭

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　　与美国人的“左宗棠鸡”梗一样，日本人认为中国很多人都很喜欢“天津盖饭”，一种类似于芙蓉蟹盖浇饭的美食，实际上，守着炸糕、狗不理包子和十八街麻花的天津人表示自己可不吃那东西。

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　　天津盖饭在日本年轻男性中非常受欢迎，如果得知天津人并不喜欢吃天津盖饭，不知道他们会作何感想。

鲍师傅

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　　还记得“山寨店”遍地是，分店开到拥有凯司令、红宝石的上海还排队人山人海的北京点心——鲍师傅吗？它也不是北京的特产点心！

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　　“鲍师傅”这个牌子第一次出现是2004年，中国传媒大学旁边的定福庄北街上，店面只有五六十平米。创始人鲍才胜来自江西的“面包之乡”资溪，他做这个点心品牌的初衷也只是给爱吃点心又担心食品安全的太太打牙祭而已哦！

新奥尔良烤翅

　　这个曾走红大火的快餐鸡翅估计让一代人对新奥尔良产生了深刻误会，认为没有一只鸡能带着翅膀走出新奥尔良吧？

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　　新奥尔良当地更有名的美食是烤生蚝，所谓新奥尔良烧烤调料的制法，源自德克萨斯和墨西哥多一些，配方以辣椒、月桂、百里香等为主。

惠灵顿牛排

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　　在《好先生》里成为孙红雷主厨看家菜的惠灵顿牛排，不少人也误会它的产地。这道菜以酥皮包裹着小褐菇酱和牛排，层次感分明，口感十分惊艳。

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　　然而它和新西兰的首都惠灵顿城没有什么关系，起源于法国的惠灵顿牛排，名字的由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。

加州牛肉面

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　　美国加州牛肉面大王也是快餐连锁店的元老了，但你在美国加州是找不着的，它最早是华人在北京开的走红的快餐店！这么叫只是显得洋气！

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　　红烧牛肉块、酱香的汤头、劲道的面条，再撒上一些辣椒油和香菜末，改良版的牛肉面就这么成为了亲民价的良心餐厅了。

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